えいとの部屋 今日も明日もありがとう😊

平凡な毎日を過ごせる事が何より幸せだと感じられる年齢になりました。
美味しい物を美味しいと感じ誰かの為に何かをしてあげれる喜びと些細な事に感謝できる健康な心身をいつまでも持ち続けたい。

旬野菜 とうもろこし🌽

生のとうもろこしが🌽


スーパーの売り場に登場❣️


ちと…暑いけど


今しかできない


とうもろこしの天ぷら(*^o^*)


作りましたー╰(*´︶`*)╯♡

ついでに…

おいもさん🍠 ・ 玉ねぎ
海老🍤 ・  かき揚げ(^-^)v

お皿に乗り切らない💦


茶そばとほうれん草のゴマ和えと共に❣️


旬のとうもろこし🌽の天ぷら


やっぱり美味しい^_^


今度は塩ゆでして食べたいな。


また、買って来よう(笑)

土用の丑って牛でもいいかな(^o^)

土用丑の日でスーパーの広告はウナギづくし (^_^;)


ウナギを売る為。


 土用の丑の日にウナギを食べる。


の発案をしたのは平賀源内と言う説が有名。


本来ウナギの旬は冬のため、


 以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。


売れないウナギを売るために
 
 旬ではない“夏”という時期にウナギを食べる風習を


根付かせたという説が有名ですよね。


ちなみに、これがヒットした背景に


 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物食べると夏負けしない
という風習があったそうです。
 
近頃は夏以外の土用丑の日にもうなぎを食べる習慣をつくろうとしているらしい。


ウナギにはビタミン類が豊富で栄養価が高く疲労回復・美容にも良いなら


平賀源内の案に乗っかっても正解だね(^_-)


けど・・・


ウナギが苦手な私は。。。夏負けしないために


”から始まる食べ物 


しのお肉、インナー・め干しを食べる事にしよっと(笑)テヘッ

十八番のきんぴら

副菜の作り置きとして
ゴボウ大2本
糸こんにゃく1袋
にんじん1本
ピーマン1個
ちびっこ達が居るので唐辛子は使わず


大量に作り大皿に盛りつけて。。。


残るだろうから明日は豚肉できんぴらを巻いて一品に❣️

心配ご無用。。。


作り置きのはずが(^_^;) 残らなかった(笑)

きんぴらごぼう我が家はずっと千切りなんです。。。


これが一番の手間


時間がかかってしまう(^_^;)


食べちゃうのはあっという間なんだよね~


昨日の餃子の具の残りで今日もまたまた餃子1袋包みました。


どんだけ~~~(笑)