えいとの部屋 今日も明日もありがとう😊

平凡な毎日を過ごせる事が何より幸せだと感じられる年齢になりました。
美味しい物を美味しいと感じ誰かの為に何かをしてあげれる喜びと些細な事に感謝できる健康な心身をいつまでも持ち続けたい。

土用の丑って牛でもいいかな(^o^)

土用丑の日でスーパーの広告はウナギづくし (^_^;)


ウナギを売る為。


 土用の丑の日にウナギを食べる。


の発案をしたのは平賀源内と言う説が有名。


本来ウナギの旬は冬のため、


 以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。


売れないウナギを売るために
 
 旬ではない“夏”という時期にウナギを食べる風習を


根付かせたという説が有名ですよね。


ちなみに、これがヒットした背景に


 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物食べると夏負けしない
という風習があったそうです。
 
近頃は夏以外の土用丑の日にもうなぎを食べる習慣をつくろうとしているらしい。


ウナギにはビタミン類が豊富で栄養価が高く疲労回復・美容にも良いなら


平賀源内の案に乗っかっても正解だね(^_-)


けど・・・


ウナギが苦手な私は。。。夏負けしないために


”から始まる食べ物 


しのお肉、インナー・め干しを食べる事にしよっと(笑)テヘッ

十八番のきんぴら

副菜の作り置きとして
ゴボウ大2本
糸こんにゃく1袋
にんじん1本
ピーマン1個
ちびっこ達が居るので唐辛子は使わず


大量に作り大皿に盛りつけて。。。


残るだろうから明日は豚肉できんぴらを巻いて一品に❣️

心配ご無用。。。


作り置きのはずが(^_^;) 残らなかった(笑)

きんぴらごぼう我が家はずっと千切りなんです。。。


これが一番の手間


時間がかかってしまう(^_^;)


食べちゃうのはあっという間なんだよね~


昨日の餃子の具の残りで今日もまたまた餃子1袋包みました。


どんだけ~~~(笑)

何だかずっーと食べてる(笑)

毎日…


朝起きる時(今日は何曜日かなぁ)と必ず


自分に確認する(><)


休みの日は起きる前から気持ちと時間に余裕がある❣️


チビッコ達が起きて来る前に朝食を❣️


フレンチトーストとサンド(╹◡╹)


あっと言う間にお昼の時間がやってくる💦


チビッコ達の好きな焼きそば❣️


昼食が終わると夕飯は何食べたい?


餃子に決定…今日は皮は市販を使うね(〃ω〃)

手作り餃子とチキンステーキ、鶏ガラスープ。


休みの日は何だかずっーとキッチンに立ってる


そんな気がする💦


『お刺身買ってたのに出すの忘れてた💦


の言葉に反応したチビッコ達


『お魚たべる❣️


とテーブルについた。


お腹いっぱい食べたあとなのに…


お刺身は別腹らしい(笑)


今日もいっぱい食べた我が家です。(*^o^*)