高知県産のカラーピーマン カラフルで可愛いかったのでお買い上げ(*⁰▿⁰*) ピーマンにはビタミン類が多く含まれ 風邪予防、美肌効果などの抗酸化作用、 老化防止等の効果があるとか(*≧∀≦*) 早速 酢豚じゃなくて鶏胸肉を使って ヘルシーに酢鶏を使ってみた。 老化が加速しないようにね(笑)
料理のブログ記事
料理(ムラゴンブログ全体)-
-
同級生3人集まって旅行の土産話を聞き 私達の旅行の計画を練ろうと三者会議を開催(^o^) 塚田農場でランチ(^^)/ 私は鶏肉と豚肉のハンバーグ温玉付🐥 友達は鯛飯を注文🐟 ϵ( 'Θ' )϶ 単品でみやざき地頭鶏 もも焼 / じとっこ焼き を追加(笑) ファウンドリーでデザート(^^)/ 旬... 続きをみる
-
-
-
生のとうもろこしが🌽 スーパーの売り場に登場❣️ ちと…暑いけど 今しかできない とうもろこしの天ぷら(*^o^*) 作りましたー╰(*´︶`*)╯♡ ついでに… おいもさん🍠 ・ 玉ねぎ 海老🍤 ・ かき揚げ(^-^)v お皿に乗り切らない💦 茶そばとほうれん草のゴマ和えと共に❣️ 旬... 続きをみる
-
土用丑の日でスーパーの広告はウナギづくし (^_^;) ウナギを売る為。 土用の丑の日にウナギを食べる。 の発案をしたのは平賀源内と言う説が有名。 本来ウナギの旬は冬のため、 以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。 売れないウナギを売るために 旬ではない“夏”という時期にウナギを... 続きをみる
-
-
毎日… 朝起きる時(今日は何曜日かなぁ)と必ず 自分に確認する(><) 休みの日は起きる前から気持ちと時間に余裕がある❣️ チビッコ達が起きて来る前に朝食を❣️ フレンチトーストとサンド(╹◡╹) あっと言う間にお昼の時間がやってくる💦 チビッコ達の好きな焼きそば❣️ 昼食が終わると夕飯は何食べ... 続きをみる
-
今日もやっぱりめっちゃ暑い😵💦 九州地方は大雨で大変な事になっているのに… 大阪はカラ梅雨💦 関東地方は水不足とか💦 去年もこんなに暑かったのかなぁ? 我が家のミルはと言うと…d( ̄  ̄) 足を開いた無防備な姿でお昼寝中💤 写真撮っても足だけ閉じて起きる気配なし💦 美容の為?足が... 続きをみる
-
テレビ番組で麻婆豆腐を紹介してたの。 美味しそうだったので… ランチは家中華(笑) 麻婆豆腐の素があったので、豚肉と玉ねぎを プラスして。 餃子は冷凍食品(=^x^=)で❣️ 今年初めての冷やし中華作りました(^O^)/ 買い置き食材が活躍してくれました(=^x^=) 我が家は食欲落ちる事無く完食... 続きをみる
-
-
久しぶりに 夕飯にお好み焼きを焼いてみた。 主食にお好み焼きッて大阪人だけなのかなぁ? お好み焼き粉にすりおろした山芋と卵を混ぜて味付け 少し寝かせたら生地の完成❣️ キャベツとお好みの具材と卵と生地を一枚分毎に 混ぜ合わせて焼く。 我が家のこだわりは生地はなるべく少なめにして キャベツとネギをた... 続きをみる
-
-
-
先日、 友達と定期健診に行った帰り 恒例のバイキング(*^o^*) バイキングは サラダからデザート,コーヒーまで 色んな物を好きな量食べられる❤️(*´꒳`*) という事は勿論なんだけど… 2時間はその場所に座って居られると言う 私達にとって最大のメリットなの(笑) 途中席を立って料理やドリンク... 続きをみる
-
次女が女の子を出産して入院中 子怪獣(5才と2才の男の子)ふたり預かってます❣️ 交代で休みを取って子守なの。(シフトみたい) 子怪獣はどこまで理解出来てるのか? 5才怪獣は出産を終えて部屋に戻って来た ママに向かって第一声が 『ママ。お疲れ様❣️』 えっ⁉️ 何で⁉️ 誰が教えた... 続きをみる
-
-
大人と同じメニューを ワンプレートにしてみた(^_-) 小さな怪獣は『お子様ランチ!お子様ランチ!』と 自分の分だと勝手に確信して直ぐに席に着いた(笑) 何にも残さず綺麗に完食。。。『おかわり~!』 『まだいっぱいあるよ♪♪♪』 癒される瞬間だわ(*^_^*)
-
-
ビビンバが食べたいと言うので・・・ ほうれん草・にんじん・もやし・でナムルを作って お肉を炒め、温泉卵もどきを作って スキレットにご飯をのせ、ナムルとお肉、卵、キムチを並べて 火にかけたらアツアツ 石焼きビビンバ風 出来上がり(^_^)v 春巻きも2種類作りました~~ァ╰(*´︶`*)╯♡ ☆たけ... 続きをみる
-
低脂肪・低カロリーで高栄養のヘルシーミート🐥 高タンパクな鶏むね肉は必須アミノ酸のバランスが良く 消化吸収率が高くビタミンも豊富らしい(*^_^*) 効果:滋養強壮 疲労回復 肝機能強化 眼精疲労緩和 美肌効果 消化促進 それに… とっても。。。お財布に優しいの(笑) めっちゃええ食材やん(^_... 続きをみる
-
-
中学時代からの友達と3ヶ月ぶりの食事会❣️ 少しオシャレしてフレンチを🍴🍸 スパークリングワインで乾杯🥂✨ 気分は中学生のまま?のつもりなのに… 会話がどうも怪しい? 『えーっと?』 『誰だった?』 『あの人?』 『あれに出てる人?』 『うーんと顔は分かるのに名前が…💦』 『うん❣️ あれ... 続きをみる
-
-
-
娘が 『今日はいらない』 『今日はラーメンが食べたい』と とリクエストが無い限り。 お弁当2人分週5日作ってます(^-^)v 夕食にカレーを作った次の日は 『お弁当カレーがいい』と リクエストあります。 で。。。ちょっと遊んでみた(*^_^*) ダウンタウンの浜ちゃんみたいになった~~~(笑) (... 続きをみる
-
お弁当持って🍙🍙 天王寺動物園に行って来ました。🦍 急遽決まったので… お弁当のおかず買ってない💦 こういう時に冷凍庫いっぱいの買い置き食材が役に立つんです。(笑)(^_^)v いざッていう時は今かな? まず、お米を洗うところからスタートして 塩鮭、鶏肉、牛肉、えび。 強い味方のレンジでチ... 続きをみる
-
子どもの日🎏 孫達がやって来た❣️ なーんにも用意してなかったので 食パン🍞で 即席 こいのぼり🎏 子どもの日を演出(*≧∀≦*) 喜んでキレイに食べてくれた❣️ お弁当持って天王寺動物園に行こう❣️ と言う事に。 アラッ⁉️ 買い物行ってないし…💦 買い置きが役立つ時がやって来た(笑... 続きをみる
-
スーパーの店先で大盛りの葉っぱが 100円で売られていた。 『わさび菜』と書かれていた。 『どうやって食べたらいいの?』と尋ねると 『サラダが一番や!』ッて。 買ってみた。(笑) ビタミン類が豊富で健康と美容を気にする人に おすすめとか(≧∀≦) 本日もヘルシー献立🍀 わさび菜は人参と焼き海苔で... 続きをみる
-
朝掘り筍調理しました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 🎍筍とふきの煮物 🎍筍の田楽 🎍筍の木の芽和え 🎍筍の天ぷら (柚子塩で) 🎍筍入り茶碗蒸 🎍筍ごはん 会社で筍の話しからヤブ医者の話題になり 「薮医者」という表現は、本来名医を現す言葉で 今言われている下手な医者ではないらしい。 (諸説ある)... 続きをみる
-
-
りんご一箱戴いて💖 あと…残り3個🍎🍎🍎になってから… 減らない💦 やばッ:(;゙゚'ω゚'): りんごに張りが無くなって来た💦 どうにか早く使わないと💦 あッ👀💡💡 冷凍庫の隅で眠っているパイシートがある! YouTubeで見たアップルパイを作ッてみよう❣️ 思い立ったら吉日... 続きをみる
-
-
今日はとっていい天気❣️ 桜も満開〜🌸🌸 家の中に居るのは勿体無い。 いざ!ショッピングへ🛍 ランチ🍴🍱 近江自家栽培ファーム直営店にて(o^^o) サラダとごはんはお代わり自由🥒🥕🍚 夕食は…家ごはん🍚❣️ イタリアン風に(笑) ⭐️野菜のコンソメスープ🥄 ⭐️新玉ねぎとロー... 続きをみる
-
ハムを3本戴きました💛💛💛 戴き物ッてつい奥のほうに仕舞い込み使わないで 有る事自体を忘れて💦 賞味期限切れになってるッて事があります💦( ̄O ̄;) 貧乏性なのか?何なのか⁉️ 食材を貯めないようにと心がけたのですぐに使いましょ🎵🎵 ⭐️昨日はハム1本使用⭐️ 🍖ハムカツを作ってみ... 続きをみる
-